23 octobre 2014

Sucre au pain d'épices

Voilà un sucre aromatisé très original!

Un sucre au pain d'épices qui viendra parfumer..., tout ce que vous souhaitez !!!

Et pour le préparer, rien de plus simple.

Sucre à la fraise tagada

Qui n'a jamais rêvé de pouvoir manger un yaourt au goût de fraise tagada???
Ou alors des crêpes au sucre tagada??? Ou alors un lait fraise tadaga ??? Ou un thé? Ou un gâteau au yaourt? Ou des meringues? Ou des panna cotta ? Ou une chantilly?

Et bien vous savez quoi? Avec la recette, ou plutôt le procédé, que je vais partager avec vous, ça devient possible!!!

21 octobre 2014

Lemon curd

Je continue sur ma lancée de paniers gourmands!

Ça tombe bien puisque je dois en préparer un pour samedi.

Le lemon curd peut servir tartiné, comme ganache sur une génoise ou des macarons, comme fond de tarte..., bref, les usages sont multiples et la préparation hyper simple alors faites vous plaisir!!!


La recette:

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Encore une pate à tartiner mais cette fois au chocolat blanc!

Quelle onctuosité, quel délice! Et surtout, quelle simplicité de réalisation !!!


La recette:

Pate à tartiner au chocolat noir et noisettes

Alors là accrochez vous !

La recette qui va suivre est, à mon sens, une pure tuerie..., un truc de dingue, une folie douce!

Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net et j'ai fait à ma sauce.

La recette: