Aller, faites un effort...
Gagné, c'est bibi, c'est Blondi!
Remarquez, ça me fait bien plaisir alors pourquoi s'en priver?!?!?
Bon c'est pas tout d'être flattée, il me fallait trouver une idée.
Belle maman n'étant pas compliquée, et depuis longtemps cette recette me faisant saliver, j'ai opté pour le Saint Honoré!!!
Punaise je suis trop forte! Ce sont des réminiscences de mon bac Littéraire sans doute...
Un de ces jours, promis, j'vous fais tout un article en alexandrins! (... ou pas!)
Bref, ça faisait donc longtemps que j'avais envie de me lancer dans la réalisation d'un Saint Honoré.
Je me suis bien entendu arranger avec la recette classique.
Point de crème chiboust ici. Ce sera des choux craquelins fourrés crème pâtissière vanille, crème pâtissière chocolat et crème pâtissière noisette. Et une chantilly vanille pour surmonter le tout.
Encore une fois c'est Michalak qui m'a inspiré pour le recette de pâte à choux. Sa recette est magique!
Impossible de rater vos choux si vous suivez bien tout à la lettre et surtout au gramme près!!!
Vous êtes prêts?
Aller, on y va.
La recette:
